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“큼지막한 닭고기와 진하고 얼큰한 국물”…오뚜기, ‘라면비책 닭개장면’ 출시

  • 이안 기자
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    입력 : 2021-01-14 09:34:49

    최근 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인한 집콕 트렌드로 한끼를 먹어도 제대로 먹고자 하는 소비자들의 요구가 높아지고 있다. 이에 차별화된 제품 출시로 라면의 가치를 한 단계 끌어올리는 ‘질적 성장’이 주목받고 있는 가운데 오뚜기에서 건더기를 차별화한 신규 라면브랜드 제품을 내놨다.

    ㈜오뚜기(대표 이강훈)는 큼지막한 닭고기와 진하고 얼큰한 국물로 맛과 영양을 모두 담은 ‘라면비책 닭개장면<사진>’을 출시했다고 14일 밝혔다.

    ‘라면비책’은 ‘오뚜기의 숨겨진 라면비법’이라는 의미로, 정성스럽게 만든 푸짐하고 맛있는 오뚜기의 새로운 가정간편식(HMR) 라면 브랜드다. 라면에 맛과 영양을 더하고자 레토르트 파우치를 활용해 더욱 풍부한 건더기로 고급스러운 맛을 살렸다.

    ‘라면비책 닭개장면’은 큼지막한 닭고기와 진하고 얼큰한 닭개장 국물로 맛과 영양을 모두 추구한 제품이다. 담백하면서도 깊은 닭육수의 진한 맛과 얼큰하게 매운 국물 맛의 조화가 특징이다. 칼국수 형태의 면발을 사용하여 닭개장 국물이 더욱 잘 배도록 하였으며, 면발에 귀리를 첨가하여 식이섬유 함량을 높였다. 큼직한 닭가슴살과 대파, 토란 등의 원물들을 사용해 보임성과 식감을 높였다.

    ㈜오뚜기 관계자는 “오뚜기 라면비책의 첫 제품인 ‘라면비책 닭개장면’을 출시했다”며, “앞으로도 다양한 제품을 선보일 예정”이라고 말했다.



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