입력 : 2020-01-06 14:40:32
할리스커피가 국내산 순수품종인 ‘설향딸기’의 싱그러움을 더한 ‘설향딸기 베이커리’ 7종을 선보였다.
할리스커피는 이번 딸기 시즌 베이커리에 대해 ‘자연을 보듬은 설향딸기’라는 콘셉트로 제철과일인 설향딸기의 신선함과 탐스러운 비주얼을 담은 것이 특징이라고 설명했다.
‘설향딸기’는 눈 속에서 피어나는 향기로운 딸기 라는 뜻으로 순수 국내 품종의 딸기다. 할리스커피는 설향딸기를 활용해 미니라운드케익부터 치즈타르트까지 7종의 베이커리 메뉴를 출시했다.
먼저 ‘설향딸기생크림라운드’는 부드러운 딸기 생크림 케이크에 설향딸기가 올라간 미니라운드케이크다. 깊은 맛의 레어치즈 위에 설향딸기를 채운 메뉴인 ‘설향딸기치즈타르트’와 마스카포네 치즈가 들어있는 치즈무스와 상큼한 딸기 무스가 들어간 ‘설향딸기더블프로마쥬’도 선보인다.
또한 새콤달콤 딸기과육이 들어간 쉬폰케이크와 마블 데코레이션이 포인트인 ‘딸기몰래품은쉬폰’, 부드러운 초콜릿으로 뒤덮인 딸기와 초코의 조합으로 선보인 ‘설향딸기쇼콜라’, ‘설향딸기생크림’을 함께 출시했다.
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